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Cardápios assinados pelo Chef Gustavo Pereira para eventos de todos os tipos, sociais ou corporativos, elaborados para encantar e aguçar as sensações dos convidados. Cada prato é pensado para que se respeite uma construção de sabores. E para cada evento criamos estratégias que fomentam sensações e percepções que vão além do produto ou serviço garantindo a excelência. Seja uma aula experiência, um pocket show, um menu degustação, cada evento é aliado a uma produção contemporânea, inovadora e um serviço impecável, transformando num acontecimento único e inesquecível.
CHEF
GUSTAVO PEREIRA
Ex Publicitário de formação, trabalhou por 20 anos nas maiores agências de publicidade do País e do Mundo, se dedicou a largar em 2015 o mercado publicitário por uma das maiores cozinhas de São Paulo. O restaurante Mani.
Com especializações na escola Le Cordon Bleu de Paris e Londres e na escola Kitchen Club de Madrid.
Chef internacional formando na escola Ferrandi de Paris, em 2018 considerada a Harvard da Gastronomia no Mundo, pelo jornal Le Monde.
Trabalhou em alguns restaurantes Michelin em Paris como o Ritz e Le Premier.
Desde de Novembro de 2018 em seu novo projeto solo, o Chef Gustavo traz a tona a Partager Buffet e gastronomia pra provar que a alta gastronomia pode ser deliciosamente descomplicada e acessível.
